|
|
Bacon-peperchips Van Aardappelschillen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
750 g in de schil gekookte aardappels
250 g geraspte pittig belegen kaas
100 g rode peper uit blik uitgelekt en gehakt
4 plakjes bacon
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200?.
Snij de aardappels overlangs doormidden, schep het kruim eruit (dat kan weer voor puree worden gebruikt) en snij elke schil nog eens in de lengte doormidden.
Leg de schillen op een bakplaat en bak in 10-15 minuten knapperig.
Bestrooi dan met de knapperig gebakken en verkruimelde bacon, kaas en peper, verhit de grill en grill ze 1-2 minuten op 15 cm van het grill-element.
|
|
|